Projet des Halles alimentaires : bientôt du Bio "pour tous" à Paris ?

I Publié le 8 Avril 2016


( Crédit : Bruce Tuten/Wikimedia commons)
( Crédit : Bruce Tuten/Wikimedia commons)
[Repéré sur Les Échos]

Acheter bio à prix cassé, c'est possible, explique un rapport sur le projet de Halles alimentaires à Paris, que s'est procuré l'AFP, qui préconise le développement des circuits courts et la maîtrise des loyers afin de proposer du bio pour tous.

Biocoop, Naturalia, Bio c' Bon... L'offre en produits labellisés bio est aujourd'hui relativement forte, reconnaît le rapport de l'inspection générale de la ville de Paris. 

Néanmoins, les inspecteurs estiment que la localisation des magasins - concentrés dans certains quartiers - et le prix des produits, excluent une grande partie de la population.

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