Un potager qui tient dans un sac !

Par Hugues Berthon I Publié le 12 Octobre 2012


Un potager qui tient dans un sac !
Le 16 octobre, aura lieu la Journée mondiale de l’alimentation 2012. Les coopératives agricoles en sont le thème annoncé par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Parmi les initiatives, nous avons retenu celle de Solidarités International  qui promeut le sac potager et son corollaire, la bagriculture. Alain Boinet, directeur général et fondateur de l’association explique : « Aujourd’hui dans le monde, 830 millions de personnes, vivent dans les bidonvilles. Le manque d’espace ne leur permet pas de cultiver de quoi se nourrir. Ces citadins pauvres doivent tout acheter, ne peuvent se nourrir correctement, souffrent de la faim et sont sous-alimentées (…) Pour faire face et combattre ce problème alimentaire majeur, nous mettons en œuvre une solution simple, peu coûteuse et porteuse d’avenir pour renforcer la sécurité alimentaire des habitants de ces zones urbaines : le sac potager. »

En 2007, pour répondre à la flambée des prix des denrées de base et à l’impossibilité pour des milliers de personnes de se nourrir, Solidarités International mettait en place dans le bidonville de Kibera au Kenya, le premier sac potager. Depuis, l’ONG a développé cette technique dans d’autres pays (Sud-Soudan, Haiti, Thaïlande) et cherche à faire bénéficier cette approche à toujours plus de familles. A l’occasion de la journée mondiale de l’alimentation, Alain Boinet poursuit : « J’ai besoin de votre aide pour développer cette solution et atteindre l’objectif que nous nous sommes fixé : financer 200 sacs avant le 16 octobre 2012 pour permettre à 1200 personnes de se nourrir ».



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