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Guerre en Ukraine : vers une crise alimentaire mondiale ?

The Conversation  le 23 avril 2022

Depuis le début de l'invasion russe en Ukraine, l'agriculture est au point mort dans bon nombre de régions du pays. Au risque de...

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Pizzas Buitoni, chocolats Kinder… peur sur l’assiette

Gilles Luneau  le 8 avril 2022

Deux enfants sont morts pour avoir mangé de la pizza Buitoni contaminée à l'Escherichia coli. Kinder, Lactalis, Findus, IKEA… retour...

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Score environnemental : la bonne recette pour promouvoir l’alimentation durable ?

The Conversation  le 3 avril 2022

À quoi devrait ressembler le "score environnemental" dans l’alimentaire ? Plongée dans le processus de fabrication de ce nouveau label,...

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Pesticides : 50 % des fruits et légumes sont contaminés, voici les plus à risque

Florence Santrot  le 29 mars 2022

L'association UFC-Que-Choisir publie une étude qui révèle que plus de la moitié des fruits et légumes vendus en France contiennent des...

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Présidentielle 2022 : l’élection passe aussi par l’assiette

Florence Santrot  le 5 mars 2022

Inciter les candidats à la présidentielle à intégrer l'alimentation durable dans leur programme de campagne. Pour cela, un collectif...

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Circuit court : une carte gratuite des points de vente en France

Florence Santrot  le 3 mars 2022

L'association UFC-Que Choisir dévoile une carte interactive du circuit court en France. Gratuite, elle propose des alternatives aux...

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Éducation : un four solaire portable made in France pour les enfants

Sofia Colla  le 1 mars 2022

VIDÉO. La marque française Solar Brother a conçu un four solaire portatif pour les enfants. Une manière de les initier à la cuisine et...

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Plus écolo et moins cher : un système pour fabriquer en série ses capsules de café biodégradables

Sofia Colla  le 2 février 2022

Une start-up française a imaginé un système de capsules de café à remplir soi-même totalement biodégradable. Une solution...

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Autonomie alimentaire : Albi, les rêves plus gros que le ventre

Ariane Puccini  le 15 janvier 2022

En 2014, la ville d’Occitanie annonçait viser 100  % d’autonomie alimentaire en 2020. Bilan ? 1,6 % ! Retour sur un impossible...

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Après le Dry January, le Veganuary ?

Sofia Colla  le 13 janvier 2022

L’association L214 relance le défi Veganuary, qui consiste à manger végan pendant tout le mois de janvier. Un moyen de promouvoir les...

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