circuit court

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Le coronavirus dope les circuits courts

Sofia Colla  le 18 avril 2020

Alors que les organisations mondiales (FAO, OMS, OMC) craignent une pénurie alimentaire due à la pandémie de covid-19, les Français...

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Êtes-vous prêt à relever le défi “Février sans supermarché” ?

Sofia Colla  le 30 janvier 2019

Cette année, vous avez déjà relevé le défi de ne plus rien acheter de neuf  ? Vous ne mangez plus ni viande ni poisson le lundi...

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39 agriculteurs rachètent un supermarché : un an après ça cartonne toujours

Sofia Colla  le 17 novembre 2017

Imaginez si au supermarché vous pouviez savoir exactement  comment votre potimarron a été cultivé… Et en recevant...

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Circuits courts : une diversité de modèles au service de la résilience alimentaire

WeDemain  le 10 octobre 2017

TRIBUNE. Par Myriam Bouré, co-fondatrice et coordinatrice d'Open Food France....

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Unique en France, ce restaurant solaire est un laboratoire de la cuisine durable

Julie Jeunejean  le 21 juillet 2017

À Aubagne, dans les Bouches-du-Rhône, Le Présage est un restaurant autonome qui fonctionne à l’énergie solaire. Au menu : des...

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Slow Flowers : Les fleurs du jardin prennent leur revanche en Angleterre

Anne-Sophie Novel  le 12 décembre 2016

Pourquoi les importer du Kenya ou de Hollande quand elles poussent près de chez vous ? En Angleterre, le mouvement slow flowers...

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