MANGER MIEUX DEMAIN

À Brooklyn, une école va proposer des menus 100 % végétariens à ses élèves - 11/10/2017

Dans le quartier de Brooklyn, l'école élémentaire Bergen ne proposera plus que des plats végétariens, et ce "à la demande des élèves" selon le site d'information DNA info. Il s’agit du troisième établissement scolaire à avoir fait ce choix à New...
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Demain, on mange quoi ?

Comment manger mieux sans dépenser plus, dans le respect de la planète et des agriculteurs ? L'alerte est sonnée : tous les rapports sanitaires et climatiques nous enjoignent à changer de système agricole et alimentaire.

Dans cette rubrique et dans un supplément réalisé avec le soutien de l'Ademe, nous vous proposons de découvrir des alternatives. Une invitation à prendre le chemin d'une transition responsable, à sortir des carcans d'une alimentation standardisée, sans oublier le plaisir de manger !


Avec le soutien de...