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Manger mieux demain

Garanti végan et sans lactose, ce lait de vache est fabriqué... sans vache - 16/05/2017

Une start-up américaine a conçu un procédé scientifique pour produire du lait de vache sans aucune exploitation animale. Perfect Day compte commercialiser son "lait de vache sans vache" d’ici la fin de l’année.

Pour cultiver des fraises en ville, ils transforment des containers en "paradis pour fruits" - 10/04/2017

La start-up Agricool a implanté son premier Cooltainer à Paris, où elle commercialisera bientôt des barquettes de fraises à impact carbone zéro.

Glaner les fruits et légumes gratuits les plus proches de chez soi : il y a une appli pour ça - 23/03/2017

Falling Fruit est un outil collaboratif qui permet aux glaneurs de localiser les plantes comestibles et gratuites proches de chez eux.

Si l'homme débarque sur Mars, il pourrait s'y nourrir de pommes de terre 100 % locales - 20/03/2017

Au Pérou, des scientifiques développent des variété de tubercules capables de pousser sur la planète rouge.

Pour 8 000 euros, cette serre connectée nourrit quatre personnes toute l'année - 10/03/2017

Récolter 400 kilos de fruits et légumes par an et 40 kilos de poisson, en y consacrant seulement une heure par semaine, c’est désormais possible....

Manger bio et local près de chez soi : ces applis qui localisent tous les points de vente - 01/03/2017

Il est tentant de céder à la "facilité" mais manger bio et local n’est pas compliqué ! Ces outils peuvent vous guider.

Proximité, qualité, réduction des déchets : trois start-up qui rendent les poules heureuses - 01/03/2017

Face aux préoccupations des français vis-à-vis de l'élevage industriel, les projets qui visent à améliorer le bien-être animal se multiplient. C’est le cas de trois start-up françaises, qui veulent montrer que l’on peut produire des œufs autrement. En France, 70 % des poules pondeuses vivent enfermées dans des cages. Elles disposent d’un espace équivalent à une feuille A4. "Augmenté de deux...

En Allemagne, la politique anti-viande de la ministre de l'Environnement divise - 23/02/2017

La ministre allemande de l’Environnement a décidé de bannir la viande et le poisson des diners officiels. Une décision qui n’est pas du goût de tout le monde.

Présidentielle 2017 : quelle place pour l'agriculture bio dans les projets des candidats ? - 09/02/2017

Trois organisations ont invité les candidats à l'élection présidentielle à présenter leurs mesures pour développer l'agriculture biologique en France.

Jacques Chiron, l'homme qui veut dépasser le géant du lait - 03/01/2017

Ses 2 000 éleveurs ne connaissent pas la crise, contrairement à ceux qui alimentent Lactalis, le numéro 1 mondial du secteur, en lait conventionnel.
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