Manger mieux demain

Comment bien choisir son steak végétal ? - 22/10/2018

Plus sain, moins polluant votre steak végétarien ? Attention à garder un œil sur son apport en protéines, son taux de sel, et sur les additifs alimentaires rajoutés par les fabricants...

Gaspillage alimentaire : une appli pour aider les cantines à réduire leurs déchets - 11/10/2018

Lancée par une start-up stéphanoise, l'application permet aux restaurants collectifs de réduire le gaspillage de nourriture.

En Espagne, adoptez un olivier pour sauver un village - 09/10/2018

Dans la région dépeuplée d’Aragon, en Espagne, des bienfaiteurs parrainent des oliviers abandonnés pour faire revivre le village d’Oliete, et savourer les fruits en bouteille.

Du bio 20 à 50 % moins cher, le pari de ce supermarché en ligne - 03/10/2018

À contre-courant du modèle des grandes surfaces qui se taillent des marges généreuses, les fondateurs de La Fourche proposent du bio au prix de gros dans leur boutique en ligne solidaire et engagée.

Top 3 des applis pour traquer ce qui se cache dans notre alimentation - 28/09/2018

Ces applications mobiles décryptent les étiquettes, décelant les ingrédients à risques.

80 % des citrons que nous mangeons sont toxiques - 27/09/2018

La majorité des citrons que nous consommons en France provient d’Espagne, où ils sont traités avec un fongicide toxique interdit dans notre pays, mais autorisé sur les produits importés.

Une semaine au régime bio : "nous avons éliminé le glyphosate de nos corps" - 21/09/2018

Pendant une semaine, Gilles, Héloïse et leurs deux enfants ont mangé 100 % bio. Le résultat de cette expérience, menée par We Demain en partenariat avec l'ONG Générations Futures, est spectaculaire.

Anti-plastique : un pique-nique 100 % biodégradable - 19/09/2018

Si on vous dit Bali, vous pensez  : île paradisiaque, eaux bleu turquoise, végétation luxuriante… Mais l’Indonésie, c’est aussi des tonnes de déchets en plastique.

BuyOrNot : une appli pour boycotter les entreprises immorales - 17/09/2018

Scanner un produit du supermarché et voir si l'entreprise à son origine est au cœur d'un scandale : c'est ce que propose l'association I-buycott, qui lance le 22 septembre une application mobile dédiée.

La puissance des micro-pousses arrive en France - 10/08/2018

Goûtus, hypernutritifs, ces végétaux à peine sortis de terre connaissent un énorme succès en Amérique du Nord depuis vingt ans. Grâce à quelques entrepreneurs pionniers, ils débarquent en France.
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