Le four solaire portatif "Sunlab" est un moyen d’initier les enfants à la cuisine écologique. (Crédit : Solar Brother)
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Pour les petits aventuriers et les chefs en herbe, l’entreprise française Solar Brother a imaginé le Sunlab. Un four solaire portatif conçu pour les enfants à partir de 6 ans. Un bon moyen d’allier cuisine et conscience écologique.
Ce cuiseur solaire permet de cuisiner partout. Il est très léger (350 g), pliable et compact. Il peut être utilisé dans le jardin, en balade, dans la forêt ou à la plage, pour cuire ou réchauffer un repas uniquement grâce à l’énergie du soleil.
Il se constitue de neuf miroirs, qui reflètent les rayons du soleil et les concentrent sur le contenant où se trouve la nourriture. Pour fonctionner, le petit four nécessite du soleil et un ciel dégagé.
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L’utilisation est très simple. Il suffit d’ouvrir le tiroir de cuisson, d’y placer la nourriture à cuire ou à réchauffer ; puis d’orienter les miroirs face au soleil et d’attendre que le repas soit prêt. Les enfants bénéficieront également d’une petite initiation au bricolage, puisqu’ils pourront construire eux-mêmes le four solaire, livré en kit.
La marque garantit que le four solaire made in France peut fondre du chocolat en 10 minutes ou du fromage en 20 minutes. Ou bien réchauffer une (petite) pizza, une portion de riz ou de pâtes en 30 minutes. Un outil pour apprendre aux enfants à cuisiner de façon écologique et low tech, mais surtout en toute sécurité. Cela grâce à la cuisson douce, avec des températures entre 40 et 80 °C. Une activité qui “laisse une grande autonomie à l’enfant”, mais qui nécessite tout de même la supervision d’un adulte, conseille la marque.
L’entreprise à été primée au concours Lépine 2019 pour son invention “pédagogique et gourmande”. Ce four est vendu 25 euros. Le kit comprend un ramequin et un moule en silicone, ainsi qu’un thermomètre. La marque vend aussi des fours et barbecues solaires pour adultes, des chargeurs solaires, ou encore des allume-feux et des briquets solaires.
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Cet article a été réalisé grâce au soutien de Leroy Merlin.
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