Les dangers que représentent les aliments ultra-transformés pour la santé sont de plus en plus reconnus. Mais leur impact sur…
Nona, qui propose un logiciel de gestion pour la restauration collective, a créé un module gratuit incluant 900 recettes afin…
Les universités d'Oxford et d'Aberdeen ont passé au crible des produits ultra-transformés vendus en supermarché pour évaluer leur impact environnemental.
Réduire notre empreinte carbone passe par une consommation de viande plus limitée. Mais la "viande végétale" peut-elle réellement se substituer…
Deux enfants sont morts pour avoir mangé de la pizza Buitoni contaminée à l'Escherichia coli. Kinder, Lactalis, Findus, IKEA… retour…
36 % des émissions de gaz à effets de serre dues au secteur de l'alimentation, un gaspillage alimentaire qui pèse…
#Nanoparticules : les industriels assurent ne pas en mettre dans leurs aliments. Notre étude prouve le contraire… https://t.co/BCg7Uy7bD8— 60 millions…
Sur la base d'une étude réalisée sur 120 produits, l'ONG affirme que la moitié des aliments contiendraient des huiles minérales…