empreinte alimentaire

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Café, thé, chocolat, un trio incompatible avec la sobriété ?

Ces aliments exotiques font tellement partie de notre quotidien que s’en passer est difficilement envisageable, même au nom de la sobriété.…

1 an ago
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57 000 produits ultra-transformés passés au crible : le bœuf séché est le plus polluant

Les universités d'Oxford et d'Aberdeen ont passé au crible des produits ultra-transformés vendus en supermarché pour évaluer leur impact environnemental.

2 ans ago
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Score environnemental : la bonne recette pour promouvoir l’alimentation durable ?

À quoi devrait ressembler le "score environnemental" dans l’alimentaire ? Plongée dans le processus de fabrication de ce nouveau label,…

2 ans ago
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Circuit court : une carte gratuite des points de vente en France

L'association UFC-Que Choisir dévoile une carte interactive du circuit court en France. Gratuite, elle propose des alternatives aux supermarchés et…

2 ans ago
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Le 2 août, nous aurons consommé toutes les ressources que la planète peut produire en un an

By Aug 2, we will have used more from nature than our planet can renew in the whole year. Pledge…

7 ans ago