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Florence Santrot le 9 mai 2023
Du mérou imprimé en 3D, cela vous tente ? Une start-up israélienne, associée à une société basée à Singapour, veut ainsi lutter...
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Florence Santrot le 23 avril 2023
Trop friands de saumon et cabillaud, notamment, près de 70 % de la consommation de poisson des Français est importée....
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The Conversation le 12 février 2023
Véritable bulldozer des fonds marin, la technique du chalutage constitue l’une des pressions la plus répandue et intense sur les fonds...
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Florence Santrot le 10 août 2022
Des lacs en souffrance, une Loire qu'on peut traverser à pied par endroits, des températures de l'eau très élevées… pour les...
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Florence Santrot le 2 mai 2022
Même si la France possède le deuxième espace maritime mondiale, elle ne produit qu'un tiers des poissons qu'elle consomme. Explications....
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Florence Santrot le 23 avril 2022
La présence de grandes structures supportant les éoliennes en mer ne disperse pas les poissons, bien au contraire, démontre une étude...
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Pauline Vallée le 17 décembre 2018
C’est une enquête qui fait grand bruit, alors que le Conseil des ministres de la Pêche européens, qui se réunit en début de...
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Julie Jeunejean le 20 octobre 2017
Début octobre, des centaines de poissons juvéniles placés dans des nurseries sous-marines ont été relâchés dans leur habitat naturel...
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WeDemain le 31 août 2017
« Au départ je me dis, tiens, des faux poissons, un peu glauque comme déco. Je me rapproche, et là je reste figée sur place, non non,...
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Julie Jeunejean le 2 août 2017
Rendre ses produits de la mer véganes plus vrais que nature, c'est le défi que s'est lancé une start-up taïwanaise. Pour cela, elle...
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