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The Conversation le 23 juillet 2022
Réduire notre empreinte carbone passe par une consommation de viande plus limitée. Mais la "viande végétale" peut-elle réellement se...
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WeDemain le 10 septembre 2019
Si tous les restaurants universitaires sont censés proposer des alternatives à la viande, dans les faits certains n'offrent que des...
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WeDemain le 2 mai 2019
Retrouvez cet article dans la revue We Demain n°24, disponible sur notre boutique en ligne. Le 11 novembre 1994,...
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WeDemain le 19 mars 2019
Vous cherchez à réduire votre consommation de viande ? Moult végétaux renferment des protéines d’excellente qualité, rappellent...
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Sofia Colla le 24 janvier 2019
Aller au restaurant est un plaisir qu’on s’octroie de temps à autre. Et si ce plaisir devenait écoresponsable ? Le...
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Sofia Colla le 30 octobre 2018
Retrouvez l’article en intégralité dans le numéro 23 de la revue We Demain. Disponible en kiosques et sur notre boutique en ligne....
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Julie Jeunejean le 11 octobre 2017
Brooklyn Gets its First All-Vegetarian Public School: https://t.co/XlFrb72vjU — Amy Zimmer (@the_zim) 5 octobre 2017 Dans le quartier...
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Julie Jeunejean le 21 avril 2017
Réduire l'empreinte carbone de son assiette, c’est possible grâce à une alimentation gourmande qui privilégie le végétal et limite...
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Julie Jeunejean le 23 février 2017
La ministre allemande de l’Environnement, Barbara Hendricks, a décidé de bannir la viande et le poisson des diners officiels. Une...
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WeDemain le 9 septembre 2016
La vitamine B12, indispensable à la santé de tout être humain et consommée en tant que complément alimentaire par les adeptes d'un...
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