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Aliments ultra-transformés : quand la malbouffe façonne notre agriculture

The Conversation  le 9 mars 2024

Les dangers que représentent les aliments ultra-transformés pour la santé sont de plus en plus reconnus. Mais leur impact sur le...

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Quelle alimentation en 2050 ? « Manger n’est jamais acquis »

Florence Santrot  le 14 novembre 2023

Comment se nourrira-t-on en 2050 ? Quelle sera l'impact de la géopolitique sur l'alimentation ? Pierre Raffard, géographe, nous...

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Cette serre connectée éduque les enfants au bien-manger

Pauline Vallée  le 11 décembre 2018

Prenez les frites, stars des cantines scolaires depuis des générations. Vous pensiez tout savoir sur elles ? Détrompez-vous : selon une...

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