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Clean Cooking  : l’Afrique au défi d’un enjeu alimentaire et environnemental

Florence Santrot  le 3 mai 2024

Le mode de cuisson a un impact plus fort qu’on ne l’imagine sur les populations et sur l’environnement. Le sommet "Clean Cooking in...

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2 millions de cuiseurs écolo investissent les cuisines du Cambodge

WeDemain  le 16 janvier 2014

Les foyers de cuisson améliorés "New Lao Stove" permettent de cuire mieux les aliments avec moins de biomasse. Au Cambodge, ils sont...

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