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Clean Cooking  : l’Afrique au défi d’un enjeu alimentaire et environnemental

Florence Santrot  le 3 mai 2024

Le mode de cuisson a un impact plus fort qu’on ne l’imagine sur les populations et sur l’environnement. Le sommet "Clean Cooking in...

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Au Liban, des fours solaires d’un nouveau genre pour circonscrire le prix du pain

Florence Santrot  le 28 avril 2023

Face à la hausse exponentielle de la vie courante au Liban, une start-up a imaginé un four solaire de boulangerie aussi écologique...

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Cuisine solaire : c’est possible… même en hiver !

The Conversation  le 24 septembre 2022

Longtemps vue comme une expériences de cours de science naturelle, la cuisine solaire devient de plus en plus une alternative sérieuse....

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« Pour faire bouger les habitudes, il faut comprendre les traditions »

WeDemain  le 21 mars 2015

Par Maguelone, Yoon-Joo, Alexandre et Simon, étudiants à l'EDHEC Lille, actuellement en année de césure à Kampala (Ouganda)....

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Green Bio Energy transforme la vie de millions d’Ougandais

WeDemain  le 2 mars 2015

ILS CHANGENT D'ÉPOQUE. Par Maguelone, Yoon-Joo, Alexandre et Simon, étudiants à l'EDHEC Lille, actuellement en année de césure à...

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