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Kuro tamago : au Japon, les œufs noirs au-delà du volcan

Audrey Lévy  le 21 mai 2025

À Owakudani, au Japon, la cuisson des kuro tamago transcende la simple alimentation pour rappeler le lien profond qui unit l’homme à la...

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En 2025, vous ne mangerez plus d’œufs de poules élevées en cage

Sofia Colla  le 12 octobre 2017

Suite à la campagne de sensibilisation de l'association de protection animale L214, de nombreuses entreprises se sont engagées à exclure...

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Proximité, qualité, réduction des déchets : trois start-up qui rendent les poules heureuses

Julie Jeunejean  le 1 mars 2017

Face aux préoccupations des français vis-à-vis de l'élevage industriel, les projets qui visent à améliorer le bien-être animal se...

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L’industrie alimentaire se détourne en masse des œufs de poules en cage

WeDemain  le 10 janvier 2017

Repéré sur Le Monde.fr Le temps des poules en cage pourrait bientôt être révolu en France. Lundi 9 janvier, le groupe de grande...

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