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Émissions de méthane : comment l’innovation dans l’élevage de bétail peut freiner le changement climatique

Florence Santrot  le 24 avril 2024

Face au réchauffement climatique, les émissions de méthane des bovins sont sous les projecteurs. Et cela passe par une lutte active...

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Garanti végan et sans lactose, ce lait de vache est fabriqué… sans vache

Sofia Colla  le 16 mai 2017

Une start-up américaine a conçu un procédé scientifique pour produire du lait de vache sans aucune exploitation animale. Perfect Day...

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