Partager la publication "À Paris, la communauté zéro déchet a désormais sa maison"
« C’est un projet que nous menons depuis un an, après le succès du premier festival Zero Waste qui avait attiré 5 000 personnes de toute la France au Cabaret Sauvage », raconte Flore Berlingen, la présidente de l’association.
« Avec ce nouveau lieu, nous souhaitons augmenter notre visibilité mais aussi favoriser les rencontres et poursuivre nos actions de sensibilisation ».
« Depuis peu, il existe des sites Internet où l’on retrouve les mêmes produits. Mais ça reste encore assez confidentiel », commente Laura Chatel, chargée de plaidoyer de l’association. « Avec cette boutique, nous espérons toucher un public plus large, ainsi que tous ceux qui préfèrent voir avant d’acheter ».
Ne pas dépendre des subventions
« Cette somme nous a permis de monter le projet et d’approcher des investisseurs sensibles à notre démarche, dont la Nef ou France Active, pour nous prêter de l’argent et financer les travaux », ajoute Flore Berlingen.
Outre la boutique, une partie du rez-de-chaussée est dédiée aux formations. L’association y proposera des cours pour apprendre à cuisiner les restes alimentaires, fabriquer son propre shampoing ou s’initier à la couture. « Nous aurons également des formations à destination des professionnels et des collectivités pour qu’ils intègrent des démarches de réduction de leur empreinte écologique, par exemple sur l’événementiel », explique Laura Chatel.
Consommateurs, entrepreneurs et pouvoirs publics
Le succès semble déjà au rendez-vous. « Nous avons plus de 4 000 personnes qui ont annoncé venir à notre inauguration samedi. Je ne sais pas comment on va tous les recevoir dans un si petit espace. »