L’agriculture bio a atteint un rythme de croissance historique en France

[Repéré sur Libération.fr]

« L’agriculture biologique atteint un rythme de croissance historique en France. » Ce cocorico, c’est le groupement d’intérêt public créé en octobre 2001 par les ministères de l’Agriculture et de l’Écologie pour développer et promouvoir l’agriculture biologique, qui le pousse en annonçant une croissance du marché commercial bio de 20 % au premier semestre par rapport à la même période en 2015. Fin 2016, l’Agence bio estime que ce secteur devrait peser 6,9 milliards d’euros sur l’année, soit un milliard d’euros de plus que l’an passé.

Une performance qui s’explique par l’amélioration des modes d’alimentation. Selon l’Agence bio, « 89 % des Français consomment désormais bio, au moins occasionnellement, alors qu’ils n’étaient que 54 % en 2003 ». Mieux, « 65 % en consomment régulièrement, c’est-à-dire au moins une fois par mois, contre 37 % en 2003 ».

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