Pressé par l’opinion, Starbucks va recycler ses gobelets à café au Royaume-Uni

La plus grande chaîne multinationale de café a mis en place un partenariat avec la marque Frugalpac, fabriquant de gobelets à café. Leur couvercle, créé par l’entrepreneur Martin Myeerscough, est « 100 % recyclable » grâce à une fine doublure en plastique conçue pour pouvoir être séparée facilement du papier lors du processus de recyclage. 

Jusqu’ici, les principales chaînes de café (Starbucks, Costa, Caffè Nero…) d’outre-Manche recyclaient seulement un gobelet sur 400, comme le révélait The Times début 2016. Et ce, alors que « la plupart des Britanniques « pensaient que [parce qu’ils ressemblent à du carton], ces « take away cup » pouvaient être recyclés avec les autres déchets en papier », comme le rapporte le Daily Mirror.

Menée par le cuisinier et militant écologiste Hugh Fearnely-Whittingstall, membre du collectif The Paper Cup Recovery and Recycling Group, elle a abouti à la signature, par une trentaine de chaînes (dont Starbucks et McDonald), d’un manifeste dans lequel elles s’engagent « à augmenter, de manière significative, les taux de recyclage de gobelets en papier d’ici 2020 ».

« Nous avons passé les deux dernières années à développer notre ‘cup’ et nous espérons maintenant que les chaînes de café et les producteurs de tasses verront Frugalpac comme une réponse à ce problème ». 

Mis bout à bout, les 2,5 milliards de gobelets de café, fabriqués à partir de papier vierge provenant de plus de 100 000 arbres et incinérés chaque année au Royaume-Uni, pèseraient cinq fois et demi le poids d’un navire de guerre. Un poids écologique qui connaît désormais une chance d’être un peu réduit.