industrie agro-alimentaire
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Florence Santrot le 9 janvier 2023
Surfrider Foundation Europe, Zero Waste France et Client Earth ont déposé plainte ce 9 janvier 2023 contre le géant de...
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The Conversation le 10 septembre 2022
S'alimenter de manière plus écologique, locale et en prenant en compte les changements climatiques implique d'affronter une série de...
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Florence Santrot le 11 août 2022
Les universités d'Oxford et d'Aberdeen ont passé au crible des produits ultra-transformés vendus en supermarché pour évaluer leur...
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The Conversation le 3 avril 2022
À quoi devrait ressembler le "score environnemental" dans l’alimentaire ? Plongée dans le processus de fabrication de ce nouveau label,...
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Julie Jeunejean le 6 novembre 2017
Le gouvernement a signé le 31 octobre l’arrêt ministériel mettant en place le dispositif "Nutri-score". Ce logo à cinq couleurs a...
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