Ralentir  > Qui sont les consommateurs bio ? Découvrez la réponse en BD !

Written by 9 h 44 min Ralentir

Qui sont les consommateurs bio ? Découvrez la réponse en BD !

Le 14/11/2018 par Pauline Vallée

L’association Bio Consom’acteurs, qui milite depuis 2004 pour une meilleure accessibilité du grand public à l’alimentation bio, dresse dans une bande-dessinée web les “portraits-types” de cinq familles de mangeurs bio. Où l’on apprend donc que les “mangeurs bio écolo” adeptes des circuits courts n’ont rien à voir avec les “mangeurs bio épicuriens” qui consomment plus d’alcool que la moyenne !

Un rappel intéressant alors qu’une étude publiée le 22 octobre dernier dans le JAMA Internal Medicine révélait qu’une alimentation riche en aliments bio pourrait limiter l’incidence des cancers. Une diminution de 25 % du risque de cancer avait en effet été observée chez les consommateurs “réguliers” d’aliments bio, par rapport aux personnes qui en consomment moins souvent, sur un panel de 69 000 participants. Pas étonnant lorsque l’on sait qu’il suffit d’une semaine d’alimentation bio pour éliminer le glyphosate de notre organisme…

Retrouvez la BD dans son intégralité sur le site de Bio Consom’acteurs.
 

A lire aussi :

  • L’avenir du cacao : il y a urgence à préserver un trésor millénaire

    L’avenir du cacao : il y a urgence à préserver un trésor millénaire

    Cultivé depuis au moins 5000 av. J.-C., le cacao a traversé les siècles, des rituels mayas aux plantations coloniales, pour devenir un produit de consommation de masse. Son avenir, entre intensification agricole et défis climatiques, soulève aujourd’hui des enjeux écologiques et économiques majeurs.
  • Pesticides : deux cartes choc qui révèlent votre exposition selon où vous habitez

    Pesticides : deux cartes choc qui révèlent votre exposition selon où vous habitez

    L'air que vous respirez, l’eau que vous buvez, les terres que vous cultivez… Quelle est votre véritable exposition aux pesticides ? Deux cartes interactives, mises au point par des associations environnementales, lèvent enfin le voile sur cette réalité invisible. Des outils précieux pour mesurer l’impact de ces substances chimiques sur votre santé et celle de votre territoire.
  • Campus Agronova : dans la Loire, un laboratoire pour l’agriculture de demain

    Campus Agronova : dans la Loire, un laboratoire pour l’agriculture de demain

    À Précieux et Saint-Genest-Malifaux dans la Loire, le Campus Agronova forme la nouvelle génération d’agriculteurs. Entre agroécologie, adaptation au changement climatique et innovations techniques, l’école prépare ses élèves aux défis agricoles de demain.