cacao

cacao

-->

L’avenir du cacao : il y a urgence à préserver un trésor millénaire

The Conversation  le 15 mars 2025

Cultivé depuis au moins 5000 av. J.-C., le cacao a traversé les siècles, des rituels mayas aux plantations coloniales, pour devenir un...

Read More

Premier producteur de cacao, la Côte d’Ivoire fabrique désormais son chocolat pâtissier équitable

Julie Jeunejean  le 5 septembre 2017

Une start-up ivoirienne a présenté le premier bloc de chocolat "Made in Côte d’Ivoire", conçu à partir de fèves de cacao...

Read More

Émission du 21 mai 2017 : Lire l’avenir dans le chocolat

WeDemain  le 29 mai 2017

Il parait qu’on peut lire l’avenir dans le marc de café. N’importe quoi ! Quelles fadaises. Non, c’est évidemment dans une tasse...

Read More