Guillaume d'Alessandro

Récit immersif et passionné autour du vélo couché et du vélomobile, entre prouesses sportives, confort oublié, histoire sociale et promesse d’une mobilité douce émancipatrice.

Rien ne semble plus simple qu’une aiguille à coudre. Et pourtant, c’est une merveille de technicité dont l’élaboration nécessite un savoir-faire hors pair. Si la Chine et l’Inde assurent l’essentiel de la production, il subsiste en France une manufacture presque bicentenaire.

“Les données personnelles sont le pétrole du XXIe siècle.” Pour éviter de se faire piller, et échapper aux Gafam, notre journaliste a mis en oeuvre tous les moyens…

Plus de 66 milliards de poulets sont aujourd’hui abattus et dévorés chaque année dans le monde. Il est donc loin le temps où le bon roi Henri IV voulait une poule au pot pour chaque Français le dimanche ! Si Paris valait bien une messe, le poulet lui méritait une enquête.

Intrigué par les dernières études sur les microbiotes, ces micro-organismes qui cohabitent en bonne intelligence sur notre épiderme, notre journaliste a voulu tenter une expérience : que se passe-t-il si on ne croise ni eau ni savon pendant un mois ?

Bienvenue dans le monde fascinant de l’odorologie, une science utilisée par la police pour détecter les stupéfiants, les explosifs, ou… confirmer l’identité d’un suspect grâce à sa signature olfactive. Reportage à Lyon, où on apprend aux chiens à flairer la bonne piste.