Pauline Vallée (page 9)

Européennes 2019 : les jeunes ont voté écolo (et plus que prévu)
C’est une des surprises de ces élections européennes : alors que les sondages prévoyaient une abstention record chez les jeunes, celle-ci est en recul. Selon l’institut de sondage Ipsos, 40 % des 18-35 se sont déplacés pour mettre leur bulletin dans l’urne. Soit un taux d’abstention de 60 %, un pourcentage élevé mais bien moindre …
Le “crowdbutchering”, une solution au gaspillage de viande?
Vous connaissez le crowdfunding, mais qu’en est-il du crowdbutchering ? Comme son nom l’indique, la pratique repose sur le principe de l’achat collectif. Ici, de viande. Les clients sont invités à commander en ligne plusieurs pièces provenant d’un seul et même animal et la bête n’est tuée qu’après avoir été achetée dans sa totalité. Objectif …
“La pollution du fleuve se constate à l'oeil nu, il change de couleur à chaque kilomètre”
Le “fleuve le plus pollué du monde” n’a pas volé son surnom. En Indonésie, le Citarum charrie sur 300 km une eau multicolore, saturée de métaux lourds, d’ordures et de déchets plastiques qui s’amoncellent en gigantesques poubelles à ciel ouvert. Ce scandale écologique et sanitaire se retrouve au coeur du second épisode de la nouvelle …
À 18 ans, il invente une méthode pour nettoyer les océans
Nous vous avions déjà présenté les emballages issus de peaux de bananes imaginés par la lycéenne turque Elif Bilgin en 2013, et le réveil olfactif mis au point par le Français Guillaume Roland en 2014, tous deux finalistes du concours Google Science Fair. Cette année, le jury a décidé de récompenser le jeune Irlandais Fionn Ferreira pour …
Planter des arbres, oui, mais après ?
“Ce couple a planté 2 millions d’arbres en 20 ans pour recréer une forêt et les animaux sont de retour”, “En Éthiopie, 353 millions d’arbres plantés en 12 heures”, “À Bruxelles, pour chaque naissance, un arbre sera planté ”… Les belles histoires de “reforestation” se multiplient. Depuis quelques mois, États, moteurs de recherche, compagnies aériennes ou simples particuliers, …
Sur Facebook, le projet “Buy Nothing” encourage le don entre voisins
Tout commence en juillet 2013, lorsque deux Américaines, Rebecca Rockefeller et Liesl Clark, lancent un réseau d’économie hyper-locale à Bainbridge Island, dans l’État de Washington. Sur Facebook, elles créent un groupe afin d’échanger gratuitement des objets, de la nourriture, des vêtements ou services… avec leurs voisins de quartier. En seulement quelques heures, la communauté compte 300 personnes. Liesl fait son …
À Berlin, ce food-truck ne cuisine que des espèces invasives
Bols, salades, pâtes fraîches, petits pains… À première vue, le menu du Holy Crab ne diffère pas vraiment de celui de ses concurrents. Ce food-truck berlinois, cofondé en 2018 par Lukas Bosch Juliane Bublitz et le chef Andreas Michelus, propose pourtant des recettes un peu particulières : les plats à base de crustacés sont réalisés …
À New York, on soigne l'hypertension avec des fruits et légumes gratuits
Traiter l’hypertension nécessite souvent de prendre des médicaments adaptés mais aussi changer ses habitudes vie : réduire sa consommation d’alcool, bouger plus, adopter une alimentation pauvre en sel et riche en fruits et légumes. Les inégalités de revenus peuvent cependant freiner l’adoption de ces bonnes pratiques. Le New York City Health Department l’a bien compris, …
Amazonie : “Il faut un droit d'ingérence écologique”
São Paulo obscurcie en plein jour par un nuage de fumée, des paysages calcinés… L’Amazonie, “poumon vert” de la planète, brûle en continu depuis le début du mois de juillet. L’ampleur du phénomène a entraîné au coeur de l’été de nombreux reportages dans les médias et commentaires inquiets sur les réseaux sociaux, via le hashtag #PrayForAmazonia. …
Ce cendrier décompose les mégots grâce à un champignon
On connaît son impact sur la santé humaine, mais la cigarette s’avère aussi dévastatrice pour l’environnement. Une cigarette pollue à elle seule jusqu’à 500 litres d’eau… Et dix milliards de mégots sont jetés chaque jour dans la nature. Ils finissent bien souvent dans les océans, représentant 40 % des déchets maritimes. Dans un précédent article, …