Benedikt Bösel est un agriculteur pas comme les autres. Il est devenu un champion de l’agriculture régénérative. Pourtant, à l’origine, cet Allemand était un banquier d’affaires. La crise financière l’a incité à changer de vie. En 2016, il revient à la ferme de ses parents après avoir passé une maîtrise en économie agricole à l’Université Humboldt. Cette exploitation de 3000 hectares près de Berlin, à Alt Madlitz, dans le Brandebourg, appartient à sa famille depuis 300 ans.
Après deux années consécutives de sécheresse, il a compris que la technologie ne pourrait pas l’aider. Il fallait se transformer et basculer dans l’agriculture régénérative pour faire fructifier l’exploitation. Un défi car la ferme est située sur un sol très sablonneux et pauvre en nutriments avec de faibles précipitations. “Cultiver le sol, c’est cultiver la biodiversité”, assure Benedikt Bösel, venu à Paris dans le cadre de ChangeNOW qui se tient du 25 au 17 mars 2024 au Grand Palais éphémère.
