agriculture biologique

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La légèreté dans nos assiettes : vers une gastronomie plus durable

Florence Santrot  le 6 octobre 2024

De la production à la consommation, les restaurateurs et producteurs explorent des moyens de rendre l’alimentation et la gastronomie...

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Jean-Marie Lioult (Grâce au Jardin) : de curé à maraîcher engagé

Florence Santrot  le 29 juillet 2024

WE DEMAIN accompagne le Crédit Agricole sur la Route des transitions. À Tremblay-les-Villages, au coeur de la Beauce, Jean-Marie Lioult...

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Agriculture de précision : la connaissance des sols, une idée à creuser

Florence Santrot  le 25 juillet 2024

WE DEMAIN accompagne le Crédit Agricole sur la Route des transitions. À cette occasion, nous avons rencontré Éric Mahaut, qui pratique...

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Atelier des maraîchers : zéro gaspi, zéro invendu

Armelle Oger  le 21 juin 2024

À Bergerac, l'Atelier des Maraîchers lutte contre le gaspillage alimentaire en transformant les surplus de fruits et légumes bio en...

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Agriculture durable : permaculture, biodynamie, bio… apprenez à faire la différence

The Conversation  le 18 mai 2024

Parmi les modèles d'agriculture durable, quelles sont les grandes différences ? Voici une présentation des principaux concepts pour...

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La Vallée de la Millière, laboratoire de biodiversité à ciel ouvert imaginé par Yann Arthus-Bertrand

Florence Santrot  le 15 mai 2024

Yann Arthus-Bertrand et son fils Tom transforment 30 hectares de la Vallée de la Millière (Yvelines) en un laboratoire vivant de...

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Vive la transition agricole !

WeDemain  le 8 avril 2024

TRIBUNE - Nous appelons artistes, comédien.nes, musicien·nes, à nous rejoindre pour revendiquer l’indispensable transition agricole,...

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De la finance à la ferme : Benedikt Bösel ou la révolution de l’agriculture régénérative

Florence Santrot  le 25 mars 2024

Cet ancien banquier d'affaires allemand a transformé radicalement une exploitation familiale de 300 ans en un modèle d'agriculture...

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Quiz : connaissez-vous (vraiment) le bio ?

Florence Santrot  le 4 mars 2024

L'agriculture biologique a fait son chemin sur les marchés et dans les grandes enseignes. Mais connaissez-vous les grands ordres de...

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Agriculture bio : pourquoi le secteur marque le pas en France ?

The Conversation  le 30 juin 2023

Le développement de l'agriculture bio marque le pas depuis quelques mois. Quelles en sont les raisons ? Éléments de réponses....

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Jungle : visite d’une ferme verticale à deux pas de Paris

Florence Santrot  le 2 février 2023

REPORTAGE - Complémentaire à l'agriculture de plein champ, cette ferme verticale présente de réels avantages. Pas de terre, mais pas...

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Marc Dufumier : « L’urgence est de trouver une plus grande autonomie protéinique »

Victor Branquart  le 25 novembre 2022

Que faire face à l'urgence climatique ? Réponse avec Marc Dufumier, ingénieur agronome et enseignant-chercheur spécialiste des...

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Barbara Belvisi : « Le BioPod est une solution durable d’agriculture en environnement contrôlé »

Florence Santrot  le 25 octobre 2022

Barbara Belvisi et son équipe ont imaginé le BioPod pour faire pousser des plantes en environnement contrôlé. Une solution inspiré dun...

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Agriculture bio : le choix libre des semences en Europe

The Conversation  le 10 octobre 2022

Depuis le début de l'année 2022, la réglementation européenne permet à l'agriculture bio de vendre leurs propres semences. Et cela...

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France : découvrez les communes qui utilisent le plus de pesticides

Joséphine Maunier  le 23 juin 2022

L’association Solagro, engagée dans la transition agroécologique et alimentaire, et Ecotone, leader du bio, dévoilent la première...

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Sols vivants : les vignobles s’emparent de l’urgence climatique

Florence Santrot  le 5 juin 2022

A l'occasion du World Living Soils Forum qui s'est tenu à Arles les 1er et 2 juin, viticulteurs et experts ont fait le point sur les...

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Révolution verte : l’Europe au défi de l’agriculture durable

Florence Santrot  le 2 juin 2022

Quelle agriculture durable en Europe pour nourrir 500 millions de personnes tout en préservant la biodiversité et limitant l'empreinte...

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YSL Beauté met la restauration des écosystèmes au coeur de sa stratégie environnementale

Florence Santrot  le 4 mai 2022

Avec son programme "Rewild our Earth" (restaurer notre Terre), YSL Beauté veut préserver la biodiversité des zones menacées par le...

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Score environnemental : la bonne recette pour promouvoir l’alimentation durable ?

The Conversation  le 3 avril 2022

À quoi devrait ressembler le "score environnemental" dans l’alimentaire ? Plongée dans le processus de fabrication de ce nouveau label,...

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Nouvelles graines : tout plaquer pour devenir agriculteur ? Oui mais…

Florence Santrot  le 25 février 2022

Ce documentaire suit le parcours initiatique de Nicolas, comédien de métier, qui quitte Paris pour apprendre le métier d'agriculteur...

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