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Pollution, disparition… comment bien choisir son saumon ?

Gilles Luneau  le 21 décembre 2023

Jusqu’aux années 1950, le saumon symbolisait l’eau pure des torrents et océans, une nourriture saine. Depuis, la pollution de la...

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Fuite massive de saumons d’élevage en Islande : un impact écologique inquiétant

Florence Santrot  le 25 octobre 2023

Connaissez-vous la pollution génétique ? En Islande, les saumons d'élevage qui s'échappent viennent perturber la vie (et la survie)...

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Proximité, qualité, réduction des déchets : trois start-up qui rendent les poules heureuses

Julie Jeunejean  le 1 mars 2017

Face aux préoccupations des français vis-à-vis de l'élevage industriel, les projets qui visent à améliorer le bien-être animal se...

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En Allemagne, la politique anti-viande de la ministre de l’Environnement divise

Julie Jeunejean  le 23 février 2017

La ministre allemande de l’Environnement, Barbara Hendricks, a décidé de bannir la viande et le poisson des diners officiels. Une...

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Des OGM dans la vitamine B12, le complément alimentaire des végétariens et végans

WeDemain  le 9 septembre 2016

La vitamine B12, indispensable à la santé de tout être humain et consommée en tant que complément alimentaire par les adeptes d'un...

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La viande favorise le cancer ? Selon un nutrithérapeute, le problème est bien plus grave

WeDemain  le 27 octobre 2015

Par Jean-Paul Curtay, nutrithérapeute....

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