Le fabricant de viandes végétales Juicy Marbles lance le 28 août des côtes de porc vegan à base de protéines…
Réduire notre empreinte carbone passe par une consommation de viande plus limitée. Mais la "viande végétale" peut-elle réellement se substituer…
Remplacer les minéraux par des végétaux pour réduire notre empreinte carbone. Tel est le principe des matériaux biosourcés, qui touchent…
TRIBUNE. Par Tanguy Maire Du Poset, contributeur de la rédaction du livre "Tous acteurs de la Révolution Verte" du collectif…
Recettes bas carbone, calendrier des fruits et légumes de saison, géolocalisation de restaurants engagés... Pour vous permettre d'adopter une alimentation…
Réduire l'empreinte carbone de son assiette, c’est possible grâce à une alimentation gourmande qui privilégie le végétal et limite viande.…