Au cœur de Paris, Maslow se dévoile comme le plus vaste sanctuaire végétarien de la capitale. Fondé sur une philosophie…
Réduire notre empreinte carbone passe par une consommation de viande plus limitée. Mais la "viande végétale" peut-elle réellement se substituer…
Les régimes végétariens et véganes sont toujours minoritaires selon un récent sondage, mais représentent tout de même 15 % de…
Moins de boeuf, plus de poulet, et surtout plus de produits transformés... La consommation française de viande a beaucoup évolué…
Elles sont toujours aussi grasses, sucrées et salées, mais exemptes de protéines animales. Les options sans viande figurent désormais au…
Vous cherchez à réduire votre consommation de viande ? Moult végétaux renferment des protéines d'excellente qualité, rappellent François Couplan et…
Elle donne un rendez-vous téléphonique mais - on l'entend - continue à cuisiner en parlant. A 32 ans, Chloé Charles…
"Pour la planète, la santé et les animaux." Plus de 500 personnalités ont signé ce jeudi 3 janvier une tribune…