The Conversation le 23 juillet 2022
Réduire notre empreinte carbone passe par une consommation de viande plus limitée. Mais la "viande végétale" peut-elle réellement se...
Morgane Russeil-Salvan le 9 septembre 2020
Les régimes végétariens et véganes sont toujours minoritaires selon un récent sondage, mais représentent tout de même 15 % de la...
Pauline Vallée le 26 février 2020
Moins de boeuf, plus de poulet, et surtout plus de produits transformés... La consommation française de viande a beaucoup évolué ces...
Pauline Vallée le 9 janvier 2020
Elles sont toujours aussi grasses, sucrées et salées, mais exemptes de protéines animales. Les options sans viande figurent désormais...
WeDemain le 19 mars 2019
Vous cherchez à réduire votre consommation de viande ? Moult végétaux renferment des protéines d’excellente qualité, rappellent...
Alice Pouyat le 21 février 2019
Elle donne un rendez-vous téléphonique mais – on l’entend – continue à cuisiner en parlant. A 32 ans, Chloé Charles...
Pauline Vallée le 4 janvier 2019
« Pour la planète, la santé et les animaux. » Plus de 500 personnalités ont signé ce jeudi 3 janvier une tribune dans le quotidien...
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