Florence Santrot (page 50)

Rédactrice en chef du site wedemain.fr

Imagerie satellitaire : ces start-up qui révolutionnent la mesure des puits de carbone

L’imagerie satellite couplée à l’intelligence artificielle ouvre de nouvelles perspectives pour cartographier et quantifier avec précision les stocks de carbone dans les sols et les écosystèmes naturels.
7 outils pour préparer des vacances plus durables

Mollow, Nightgoes, Hourrail, AllTrails, Guides Tao… ces outils vont vous permettre de réduire votre impact carbone tout en passant des vacances inoubliables.
C-monspot.fr, un site pour mieux cohabiter avec les espèces marines

C-monspot.fr est une plateforme en ligne créée par l’Office français de la biodiversité pour sensibiliser les usagers du littoral, comme les pratiquants de sports nautiques, à la cohabitation avec les espèces marines.
Gastronomie durable : 94 Étoiles Vertes distinguées en France par le Guide Michelin

Une Étoile Verte est gage de gastronomie durable. Pour la cinquième édition, le Guide Michelin a décerné de nouvelles Étoiles Vertes à des restaurants engagés dans le domaine. 94 adresses bénéficient du label en France.

Perplexity AI : le moteur de recherche IA qui veut bousculer Google

Lancée en 2022, la startup Perplexity AI s’est donné pour mission de révolutionner l’expérience de recherche sur internet. Misant sur la fiabilité et la pertinence de ses résultats, Perplexity AI entend bien transformer la façon dont les internautes naviguent et découvrent l’information en ligne.
Bientôt tous malades du climat ?

La crise climatique n’épargne personne, y compris notre santé mentale. L’éco-anxiété et la dépression augmentent à mesure que les températures s’élèvent. Les malades du climat souffrent aussi de troubles psychiatriques exacerbés par l’exposition aux polluants. Décryptage.
30 forêts exceptionnelles à découvrir en France

L’Office National des Forêts a créé une carte interactive qui recense 30 forêts à découvrir absolument dans l’Hexagone.
Blockchain : les entreprises au défi de la transformation de leur filière

La blockchain, au-delà des cryptomonnaies, représente une innovation majeure pour assurer la traçabilité et la sécurité des opérations numériques. Cette technologie décentralisée offre une nouvelle forme de confiance, répondant aux attentes croissantes de transparence des consommateurs et des entreprises.
Alimentation animale : les insectes, une solution durable et innovante

Les insectes révolutionnent l’alimentation animale : une alternative durable, nutritive et à faible impact carbone, portée par l’entreprise française Ÿnsect.
Clean Cooking : l'Afrique au défi d'un enjeu alimentaire et environnemental

Le mode de cuisson a un impact plus fort qu’on ne l’imagine sur les populations et sur l’environnement. Le sommet “Clean Cooking in Africa”, qui se tient à Paris le 14 mai, abordera cette question et tentera d’y trouver des réponses.