Florence Santrot (page 75)

Rédactrice en chef du site wedemain.fr

Les Terrasses de Lutriani : permaculture et chantiers participatifs près de Corte
Dans le centre de la Corse, près de Corte, Les Terrasses de Lutriani produisent fuits et légumes bio et proposent des chantiers participatifs autour de la permaculture.
Fruits et légumes : même moches, ils sont bons !
Après l’Ile-de-France, Lyon et Marseille, la start-up Hors Normes débarque à Lille et propose des paniers bio “moches” 30 % moins chers.
Dans l'Aisne, la réinsertion passe par la ferme
À la ferme bio de Moyembrie, la réinsertion des détenus passe par l’agriculture. C’est à la fois un lieu de travail et de vie en communauté.
Roubaix, ville nourricière
Roubaix compte une dizaine d’hectares de terrains gérés par des associations pour des cultures potagères.
Pour l'amour des haies à Bayonvillers
À la ferme Plaine de vie, un frère et une soeur plantent des haies arbustives et des arbres de haut jet sans relâche, avec des essences locales.
Autoconsommation collective : Argentan à tu et à toit avec le solaire
La ville d’Argentan incite ses habitants à à installer des panneaux solaires sur leurs toits. Aussi bien pour l’autoconsommation que pour la partager avec le reste des résidents et entreprises de l’agglomération.
Une boulangerie solaire à Montville
À quelques kilomètres au nord de Rouen, un boulanger cuit son pain à l’aide d’un four solaire. Une solution low-tech aussi écologique qu’économique.
Philippe Madec, architecte visionnaire
Pionnier de l’architecture écoresponsable, Philippe Madec est à l’origine du mouvement aujourd’hui international de la frugalité heureuse et créative, avec des groupes dans toutes les régions françaises.
Béthune se chauffe au gaz de mine
En 2017, l’ancienne ville minière transforme son réseau de chauffage urbain en remplaçant le charbon par le grisou, gaz inflammable. Un succès.
Le Panier de la mer : les invendus des criées font des heureux
Lutter contre le gaspillage alimentaire, accompagner les personnes éloignées de l’emploi, permettre aux plus démunis de manger : tels sont les buts des Paniers de la mer.