La rédaction WE DEMAIN (page 180)

Coprésident du comité de candidature de Paris pour les JO 2024, Tony Estanguet veut inventer l’olympisme en mode durable. Un sacré défi pour le triple champion olympique de canoë, alors que Rio 2016 inquiète les écolos… Interview.

Repéré sur Les Échos.fr Les hommes ont encore eu les yeux plus gros que le ventre cette année. Ce lundi 8 août, la totalité des ressources renouvelables en un an a été consommée par l’humanité, selon le Global Footprint Network. La date de ce “jour du dépassement”, établie au 9 août l’année dernière, s’avance inexorablement depuis …

Objets sentimentaux ou de peu de valeur, il n’est pas toujours évident de mettre ses livres en vente. Pour les bibliophiles, il existe des façons de se débarrasser des livres tout en leur rendant hommage : entre entrepreneuriat social et communautés de lecteurs.

RÉCIT. Par Héléna Hugot, fondatrice de l’association Les Petits Plus, partie à la visite des écoles et crèches alternatives en Asie du Sud et Sud-Est.

Trois entrepreneurs nantais ont développé Cysmyk, une plateforme de financement participatif pour soutenir des projets scientifiques. L’objectif ? Sensibiliser le grand public à la recherche, tout en le rendant acteur des avancées de la science.

Discipline écolo, le trail est aussi un outil de développement durable. La motivation des “traileurs” ? Courir dans un écrin naturel en favorisant les bons gestes pour le préserver.

Vacation With An Artist (“Vacances avec un artiste”) propose aux voyageurs de rencontrer un artiste ou un artisan du pays qu’ils visitent. Ces séjours de plusieurs jours permettent aux participants de s’initier à l’art auprès d’un représentant de cultures et de traditions locales.

Repéré sur Les Échos.fr La France se prépare à expérimenter ­l’étiquetage de l’origine des viandes et du lait dans les produits transformés à partir du 1er janvier prochain. Un décret paru dimanche au Journal officiel va rendre “obligatoire l’indication de l’origine du lait et des viandes utilisées en tant qu’ingrédients dans les denrées alimentaires préemballées”. Une …

La plus grande chaîne multinationale de café y a mis en place un partenariat avec la marque Frugalpac, fabriquant de gobelets recyclables. Une mesure initiée après la révélation d’un désastre écologique : jusqu’ici, elle ne recyclait outre-Manche qu’un gobelet sur 400.

Il n’y a pas que la musique qui compte pour le festival du Cabaret Vert, dans les Ardennes. On y parle aussi poubelles et éco-design. Pour sa 12e édition, du 25 au 28 août, le festival teste un prototype qui pourrait changer le monde… du moins, de l’événementiel.