La rédaction WE DEMAIN (page 187)

L'origine de la viande et du lait désormais étiquetée sur les plats cuisinés
Repéré sur Le Figaro.fr Les plats cuisinés afficheront désormais les pays de naissance, élevage et abattage des animaux pour la viande ou bien de collecte et de conditionnement ou de transformation pour le lait. C’est après une longue négociation entamée dès 2013 avec Bruxelles que la France a pu être le premier pays de l’Union …
Jacques Chiron, l'homme qui veut dépasser le géant du lait
La coopérative qu’il a cofondée dans les années 1990 produit aujourd’hui un tiers du lait bio français. Ses 2 000 éleveurs ne connaissent pas la crise, contrairement à ceux qui alimentent Lactalis, le numéro 1 mondial du secteur, en lait conventionnel.
Le Costa Rica n'a presque plus besoin d'énergies fossiles pour fonctionner
Repéré sur RTL.fr Tous les pays ne sont pas égaux face au défi des énergies renouvelables. Mais en la matière, le Costa Rica fait particulièrement figure d’élève modèle : en 2016, ce petit pays d’Amérique du Sud aura fonctionné à 98 % grâce aux énergies vertes. Selon l’Institut costaricain d’électricité (ICE), le pays aura fonctionné 3 …
Fin des produits phytosanitaires : “Si les pucerons reviennent, il y aura un retour des coccinelles”
Fongicides, herbicides et pesticides : les collectivités ne peuvent plus les utiliser depuis le premier janvier. Quelles conséquences pour les villes et villages ? Des espèces animales ou végétales vont-elles réapparaître ? Benoît Hartmann, porte-parole de l’ONG France Nature Environnement, a répondu à nos questions.
Au Royaume-Uni, l'énergie éolienne dépasse pour la première fois celle du charbon
Un monde sans énergies fossiles, c’est possible ? Au Royaume-Uni, l’abandon progressif du charbon donne envie d’y croire. Pour la première fois l’an dernier, le parc éolien y a produit plus d’électricité que les centrales à charbon. C’est ce que révèle une étude de l’organisation Carbon Brief.
Des scientifiques recréent une partie de l'estomac humain en laboratoire
Repéré sur BFMTV.com C’est à partir de cellules souches que des chercheurs sont parvenus à générer toute une partie de l’estomac dans une boîte de Petri. Des chercheurs du Cincinnati Children’s Hospital Medical Center ont utilisé des cellules souches pluripotentes, c’est-à-dire capable de se différencier en types de cellules qui composent un organisme adulte, pour …
Les femmes ont toute leur place dans les nouveaux métiers de “plateformes”
TRIBUNE. Par Martine Liautaud, Présidente et fondatrice de Women Initiative Foundation.
Éric Piolle : “À Grenoble, nous gardons le cap de la transformation sociale et écologique”
Élu en 2014, le premier maire écolo d’une grande ville française a récemment essuyé plusieurs critiques sur sa gestion, notamment budgétaire, de Grenoble. Pour “We Demain”, il dresse un premier bilan de son action politique.
Présidentielle 2017 : Nicolas Hulot ne soutiendra personne et pourrait passer à l'action en mars
Pour lui comme pour de nombreuses ONG, il y a urgence qu’on s’intéresse “davantage à l’environnement”. Si l’écologiste Nicolas Hulot déplore l’absence de débat sur les enjeux climatiques au sein de la campagne présidentielle, il a déclaré auprès de “We Demain” qu’il agirait bientôt “pour combler les vides”.
Amazon continue de s'étendre dans le monde physique
Le géant du commerce en ligne prévoit d’ouvrir plus de 2000 épiceries “Amazon Go” aux États-Unis durant la prochaine décennie. En offrant une expérience d’achat sans “friction” (pas de paiement, pas de queue), Amazon entend aider ses clients à préserver leur actif le plus précieux : le temps. En contrepartie, Amazon devient le guichet unique …