La rédaction WE DEMAIN (page 31)

Laure Noualhat vs Noël Mamère : La Terre peut-elle nourrir 11 milliards d'humains ?

Laure Noualhat et Noël Mamère sont tous deux écologistes… Mais, alerte la première, on ne pourra pas indéfiniment nourrir la population exponentielle de la planète. C’est possible, objecte le second, si l’on change notre modèle agricole et notre mode de vie. Rencontre.
La “fausse viande” va-t-elle nourrir le monde ?

Retrouvez la chronique de notre journaliste Gilles Luneau à propos de l’entreprise Beyond Meat et de “la fausse viande” (14:50), dans l’émission Chacun sa route, présentée par Élodie Font sur France Inter.
Le destin du capitalisme tient dans ce champignon

Retrouvez cet article dans le numéro 21 de We Demain, disponible sur notre boutique en ligne Que viennent donc faire ici ces vétérans du Vietnam post traumatisés, ces réfugiés laotiens et cambodgiens déracinés, ces Amérindiens spoliés, ces Latinos clandestins et ces marginaux inclassables ? Quel mystérieux tropisme les a attirés par milliers dans cette nature aussi …
WE DEMAIN N°31

Commandez-le Version numérique Feuilletez-le