La rédaction WE DEMAIN (page 83)

Près de Chiang Maï, en Thaïlande, notre journaliste “free-lifeuse” a entendu le bruit de la forêt qui pousse. Elle y a rencontré le fondateur de Pur Project qui, depuis cinq ans, expérimente ici l’agroécologie. En réintroduisant de la vie dans les sols, il tente, avec les populations locales, de préserver leur autonomie alimentaire.

CHRONIQUE. Par Gérard Mermet, sociologue, auteur, fondateur et directeur du cabinet d’études Francoscopie.

Envie de découvrir le tricot ou la mécanique ? La plateforme Les Talents d’Alphonse permet d’apprendre auprès de ceux qui ont le plus d’expérience : les personnes âgées. Un concept prometteur, qui vise à aussi à lutter contre l’isolement des anciens, tout en leur apportant un complément de revenu.

Par François Siegel, éditeur de “We Demain”.

Un architecte de 25 ans a conçu un projet d’abattoir en ville, basé sur l’exemple de Bruxelles. Inspirés de l’économie circulaire, il permettrait de valoriser ses propres déchets, afin d’alimenter la production de différents types d’aliments, vendus sur les marchés voisins.

Trois jeunes entrepreneurs ont créé un prototype de ruches inédit, qui doit servir à réimplanter les abeilles en milieu urbain. Et ce, sans les stresser : leur miel ne sera jamais récolté. Les premiers exemplaires d’Habeetation – c’est son nom – doivent être installés au printemps 2017.

Les restaurateurs sont de plus en plus nombreux à signer la charte de l’association de défense des animaux L214, qui les engage à proposer au menu des alternatives végétales. Et ce, quotidiennement et sur tout le territoire français.

Créer des emplois tout en préservant la nature. C’est l’ambition de Precious Plastic, qui a mis au point une série de machines à recycler le plastique dont les plans sont diffusés gratuitement sur le net. Leur créateur n’est autre que le concepteur du Phonebloks, un téléphone anti-obsolescence dont la vidéo a fait 21 millions de vues.

Simon Bernard vient d’être récompensé par le ministère de l’Environnement pour “Scan Eat”, un dispositif capable de repérer les pesticides dans les fruits et légumes en un simple scan.

Repéré sur Le Point.fr L’arrivée des VTC (voitures de transport avec chauffeur) a modifié les usages des Français qui, du coup, empruntent moins les taxis, les transports en commun et certains sont allés jusqu’à renoncer à acheter un véhicule. Selon une étude de l’Ademe (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie) publiée mardi, …