Sofia Colla (page 52)

En France, le gaspillage alimentaire a un coût annuel de 12 à 20 milliards d’euros, soit 100 à 160 euros par personne. À l’occasion de la 5ème journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, le Ministère de l’Agriculture fait le point.

Des chercheurs ont découvert l’existence d’un nouvel écosystème sous Paris. Micro-algues, champignons, éponges ou mollusques… Cette vie foisonnante pourrait même contribuer à la décomposition de nos déchets.

Pour limiter les files d’attente aux portiques, les passagers du métro londonien n’auront bientôt plus besoin de ticket ou de pass. Un nouveau système de billetterie à partir de la reconnaissance faciale et de l’analyse des veines palmaires y sera testé dès 2018.

Getting your data out of Tinder is hard. It shouldn't be | Paul-Olivier Dehaye https://t.co/4hwsFn0Uqj — The Guardian (@guardian) 27 septembre 2017 Que vous utilisiez Tinder, Facebook, Instagram ou n’importe quelle application, vous avez forcément des données personnelles qui trainent. Mais savez-vous exactement lesquelles ?   Pour le savoir, la journaliste Judith Duportail, du quotidien britannique …

Depuis 2015, la ferme Growing Underground a pris racine sous le quartier de Clapham à Londres. Ancien abri anti-aérien pendant la Seconde Guerre Mondiale, il a été réaménagé en potager géant pour nourrir les habitants de la capitale en produits frais.

C’est une vidéo qui fait le buzz sur Youtube avec plus de 700 000 vues. Pour le même prix qu’une Kangoo d’occasion, le Youtubeur Car Guru, affirme avoir réussi à reconstruire une Tesla Model S afin de l’offrir à sa femme. Pour cela, cet Américain n’a eu besoin que de deux épaves de voitures achetées d’occasion. …

Marcelline l’aubergine est bio mais hybride, donc non reproductible. À travers ses petites vidéos, elle raconte son histoire et tente de lutter pour la préservation des semences anciennes.

L’association Commown, créée au printemps 2017 mais encore en campagne de financement, va louer des Fairphone et des ordinateurs. Celle-ci vise à ce que ses appareils soient durables, tout en étant éco-responsable.

Le projet collectif caennais Hope & Bike a conçu un kit d’électrification de vélo open source, techniquement et financièrement accessible.

Lauréate du concours ParisCulteurs, l’association Paysan Urbain va pouvoir créer, au cœur du 20ème arrondissement, la plus grande ferme urbaine de Paris. Une campagne de crowdfunding est lancée pour financer ce projet.