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De 2 % en 1995 à 95 % de biodéchets recyclés aujourd'hui : l'exemple de la Corée du Sud

La Corée du Sud a réussi à réduire drastiquement la part des déchets alimentaires non recyclés. Un exemple pour la France ? Crédit : svetikd / iStock.

Alors qu’en France, la collecte des biodéchets est devenue obligatoire, en Corée du Sud, 95 % des détritus alimentaires est revalorisé. Découvrez comment le pays a changé la donne.

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Mis à jour le

Florence Santrot

Écrit par Florence Santrot (Rédactrice en chef du site wedemain.fr)

Ils représentent en France 30 % des ordures ménagères. Depuis le 1er janvier 2024, les biodéchets font l’objet d’un tri à la source obligatoire. Objectif : augmenter la proportion de collecte des déchets alimentaires des ménages. Jusqu’à présent, elle n’était que de 14 % , selon l’ADEME, l’agence de transition écologique. Bien loin des performances de la Corée du Sud.

Après 20 ans de politique en faveur de la valorisation des déchets alimentaires, le pays est passé de 2 % de collecte en 1995 à 95 % aujourd’hui. Cela en fait le champion mondial en la matière. Mais tous les pays n’ont pas adopté une telle politique. Chaque année dans le monde, ce sont pas moins de 1,4 milliard de tonnes de nourriture qui sont jetées. Pour la grande majorité, ils finissent la décharge, enfouis ou incinérés. Résultats : ces déchets organiques représentent 6 % des émissions de gaz à effet de serre sur Terre.

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