Florence Santrot (page 58)

Rédactrice en chef du site wedemain.fr

Maddy Keynote : “2024 est l'année de la transformation pour les entreprises”

Le 28 mars 2024, se tient la Maddy Keynote, autour de l’économie de demain. Au Palais Brongniart, un rendez-vous qui souhaite réunir les décideurs économiques pour échanger autour du thème de la transformation, de l’IA et de l’impact, en tête.
En Nouvelle-Zélande, entre laine mérinos et biodiversité, la quête de la symphonie pastorale

La marque néo-zélandaise travaille avec des éleveurs de moutons pour mettre en place une filière vertueuse et fabriquer des vêtements outdoor en laine mérinos.
J'ai testé l'IA qui prédit la mort (et c'est assez décevant)

En toute logique, je devrais vivre jusqu’à près de 90 ans. En tout cas c’est Life2vec. Après m’avoir seulement posé seulement 5 questions très générales…
La fine fleur des plantes aromatiques et médicinales s'épanouit au Pays Basque

Au Pays basque, deux paysans-herboristes cultivent safran et plantes médicinales bio en permaculture, 100 % faits main.
AI Act : que contient le projet de loi européen de régulation de l'intelligence artificielle ?

Véritable loi qui permettra d’encadrer les intelligences artificielles au niveau européen, le projet d’AI Act entre dans sa dernière phase de validation. Retour sur une régulation nécessaire.
Quiz : connaissez-vous (vraiment) le bio ?

L’agriculture biologique a fait son chemin sur les marchés et dans les grandes enseignes. Mais connaissez-vous les grands ordres de grandeur de la filière bio ? Testez-vous !
L'Europe n'est pas préparée aux risques climatiques croissants, selon une étude

Les dangers liés aux incendies de forêt et aux conditions météorologiques extrêmes dépassent nos capacités de préparation, selon l’Agence européenne pour l’environnement
Une glace à base d'algues, ça vous dit ?

Face au changement climatique et à la recherche de régimes alimentaires plus durables, l’industrie alimentaire explore des innovations surprenantes, comme la glace à base d’algues.
“Ce qui freine en partie la réindustrialisation de la France, c'est une pénurie de compétences”

Si la France aspire à la réindustrialisation, tout en appliquant son plan de transition écologique, elle doit faire face à une problématique : la pénurie de main-d’œuvre.
“L'activité humaine a cassé la pompe biotique qui garantissait un bon cycle de l'eau”

Avec la multiplication des sécheresses, l’eau devient une inquiétude majeure au niveau mondial. Rencontre avec Charlène Descollonges, ingénieure hydrologue, pour mieux comprendre les mécanismes actuels. Et imaginer des solutions.