C’est l’histoire d’un château du XVIIe siècle tombé à l’abandon, entouré de terres appauvries, qui retrouve une nouvelle vie grâce à l’agro-écologie. Châteaufer, dans le Berry, a été racheté en 2000 par Céline et Alexandre Martin-Min, respectivement designeuse et directeur des investissements chez AXA IM. En 2015, ils acquièrent les 100 hectares de terres attenantes, …