Florence Santrot (page 44)

Rédactrice en chef du site wedemain.fr

Ce que les aliments ultra-transformés font à votre cerveau (ce n'est pas joli)

Les aliments ultra-transformés, un danger insoupçonné pour notre cerveau ? Les scientifiques les soupçonnent fortement d’affecter à la fois notre sommeil et notre santé mentale.
ChatGPT sur la voix de l'intelligence artificielle

Le géant de l’IA OpenAI s’apprête à franchir une nouvelle étape en dotant ChatGPT de capacités vocales avancées. Il promet de transformer radicalement notre façon d’interagir avec l’intelligence artificielle.
Origin'Info : l'origine des matières premières agricoles s'affiche sur les emballages

Pour améliorer la transparence sur l’origine des produits alimentaires transformés, l’indicateur Origin’Info fera son apparition dans les rayons début juillet 2024.
Antarctique : les scientifiques alertent sur un possible point de bascule avec “fonte incontrôlée”

Une récente étude scientifique alerte sur la possibilité d’une fonte incontrôlée, car accélérée, des glaciers de l’Antarctique, avec des conséquences potentiellement désastreuses pour le climat mondial.

Bambrew : des emballages en bambou qui résistent à l'eau et à la graisse

Bambrew a mis au point un emballage à base de mélange de fibres de bambou, de canne à sucre et d’algues. Spécificité : il est adapté aux aliments nécessitant une barrière contre l’humidité et les graisses.
Une appli pour découvrir le climat près de chez soi dans 60 ans

Un scientifique américain a imaginé une application qui fait correspondre le climat actuel d’une ville avec le climat futur, dans 60 ans, d’un autre lieu sur Terre. Pour l’hémisphère nord, la boussole est orientée au sud.
Éco-tourisme : 7 initiatives pour des vacances durables en France

Découvrez 7 initiatives innovantes d’éco-tourisme en France, lauréates du Fonds Tourisme Durable, qui allient détente, aventure et respect de l’environnement pour des vacances responsables et originales.
Climat : 21 influenceurs qui méritent toute votre attention sur les réseaux sociaux

Pour convaincre de l’urgence climatique actuelle, la bataille passe aussi par les réseaux sociaux. Sélection d’influenceurs qui méritent qu’on les follow.
À Oman, des bus propulsés par du biodiesel à base de graines de dattes

L’Université Sultan Qaboos explore le transport durable en transformant un déchet agricole abondant en carburant écologique, ouvrant la voie à une mobilité plus verte dans le sultanat d’Oman.
Biomede : dépolluer les métaux lourds dans les sols à l'aide des plantes

Biomede, entreprise basée à Villeurbanne et fondée en 2017, s’est spécialisée dans le traitement des terres agricoles contaminées par des métaux lourds. Utilisant des plantes hyperaccumulatrices, ce processus permet de dépolluer les sols de manière naturelle et efficace.