Risques environnementaux (page 23)

Made in France : ce masque durable est réutilisable 100 fois

Des ingénieurs français ont conçu un masque réutilisable jusqu’à 100 fois. Une solution pour limiter les déchets et faire de la place dans les tiroirs, tout en se protégeant du Covid-19.
Bientôt une filière de recyclage des masques en France ?

Depuis le déconfinement, les Français utilisent quotidiennement plusieurs masques contre le coronavirus. Comment éviter qu’ils finissent incinérés, voire dans la nature ? Des expérimentations sont en cours afin de recycler les masques chirurgicaux et FFP2.
Participez à une éco-aventure pour nettoyer le littoral méditerranéen français

La Méditerranée ne représente qu’1 % des eaux marines du globe mais reste la mer la plus polluée du monde. Pour agir à son échelle et sensibiliser la population, Anaëlle Marot a lancé le projet Azur. Objectif : nettoyer 1 000 km de côtes, à vélo et en kayak, grâce à des collectes participatives.
Trois solutions pour une salle de bain zéro déchet

Comment éliminer la poubelle de votre salle de bain ? La réponse en trois solutions !

“Les micro-fermes du Québec peuvent inspirer la France”

Jean-Martin Fortier a développé au Canada une micro-ferme sans tracteur ni labour, très rentable et productive. Un modèle agricole qui fait des émules, notamment en France. Rencontre.
“Il y a un lien entre  votre alimentation  et vos émotions”

Au-delà du plaisir gastronomique, notre besoin  de manger obéit à la nécessité d’entretenir de subtils équilibres orchestrés par le microbiote intestinal, explique la pionnière de la micronutrition  Valérie Espinasse. Des équilibres décisifs pour notre santé physique et psychologique.
Que mangera-t-on demain ? L'assiette du futur en 10 questions

Demain, l’alimentation pourra-t-elle être produite au pas de notre porte ? Par quoi la viande sera-t-elle remplacée ? Algues, pilules ou insectes ? Avant le Salon de l’agriculture, passage en revue de quelques interrogations.
3 conseils pour soigner le bilan carbone de son assiette

C’est possible en modifiant quelques habitudes alimentaires, sans sacrifier aux plaisirs du palais. Mode d’emploi en trois conseils.
Gaspillage alimentaire : Too Good To Go veut changer la législation

36 % des émissions de gaz à effets de serre dues au secteur de l’alimentation, un gaspillage alimentaire qui pèse 16 milliards chaque année sur notre économie… Les chiffres fournis par le Livre Blanc, cosigné par la start-up “Too Good To Go” et la fédération “France Nature Environnement” ne laissent pas indifférent. Réduire de 50 …
En Espagne, adoptez un olivier pour sauver un village

Dans la région dépeuplée d’Aragon, en Espagne, il est possible de parrainer un olivier abandonné pour faire revivre le village d’Oliete. Des Espagnols, des Allemands et des Français sont devenus les bienfaiteurs de plus de 5 000 arbres dont ils peuvent savourer les fruits en bouteille.
Viande, circuits courts, produits transformés… 5 conseils pour mieux manger

Un couple, trois enfants et des salaires dans la fourchette moyenne des revenus français : pour WE DEMAIN, la famille Caumette-Godefroy a ouvert son frigo, ses placards et sa table au journaliste Gilles Luneau. Retrouvez ses cinq conseils pour adopter une alimentation plus saine et respectueuse de l’environnement.
Comment acheter éthique pendant le confinement ?

Une nouvelle fois, de nombreux commerces de proximité ont dû fermer leur porte. Pour continuer à consommer éco-responsable pendant le confinement – livres, légumes ou vêtements – sans passer par Amazon, suivez le guide !
“La raison pour laquelle je ne veux pas d'enfant ? Nous sommes trop nombreux”

Aux Etats-Unis, on les surnomme les “GINK” pour “Green Inclinations No Kids”*. Ces hommes et ces femmes revendiquent leur choix de ne pas avoir d’enfant, au nom de la protection de la planète et la lutte contre le réchauffement climatique. Le mouvement, lancé en 2010 par l’éditorialiste américaine Lisa Hymas, commence à trouver un écho dans …
Le WWF lance une appli pour consommer plus responsable

Éteindre la lumière en sortant d’une pièce, couper l’eau du robinet quand on se lave les dents… Depuis quelques années, de nombreux éco-gestes sont entrées dans le quotidien des Français. Pour aller plus loin, il y a WAG : We Act for Good, littéralement “Nous agissons pour le bien“, mais aussi “Nous agissons pour de bon“. …
500 personnalités appellent à un “lundi vert” sans viande ni poisson

“Pour la planète, la santé et les animaux.” Plus de 500 personnalités ont signé ce jeudi 3 janvier une tribune dans le quotidien Le Monde pour promouvoir l’instauration d’un “Lundi vert”. Elles s’engagent à ne plus consommer de viande ni de poisson les lundis, à compter du 7 janvier, et encouragent les Français à en …
Les chiffres affolants de la pêche au thon

Le thon, c’est bon, mais on en consomme trop. Ce produit de la mer, le plus consommé au monde, se retrouve dans les placards de presque chaque ménage français. Pour son nouvel épisode, le magazine Cash Investigation prend la mer pour enquêter sur ce juteux business. Optimisation fiscale, contournement des quotas et destruction de l’activité …
Combien les Français dépensent-ils pour se nourrir ?

Le budget alimentaire des ménages français n’a cessé de diminuer depuis les années 60. Qu’en est-il aujourd’hui ? Le point en infographie.
Comment le confinement nous force à repenser notre “chez-soi”

Le confinement limite désormais notre univers aux frontières de notre seul logement. Traditionnel refuge, la maison se voit envahie par le travail, l’extérieur et les soucis. Une situation compliquée pour les plus mal-logés, qui appelle à la créativité et à repenser notre façon d’habiter.
“Il y a un lien entre votre alimentation et vos émotions”

Au-delà du plaisir gastronomique, notre besoin de manger obéit à la nécessité d’entretenir de subtils équilibres orchestrés par le microbiote intestinal, explique la pionnière de la micronutrition Valérie Espinasse. Des équilibres décisifs pour notre santé physique et psychologique.
À Paris, ces collégiens financent leur ferme urbaine

Ce vendredi midi, c’est atelier conception d’hôtels à insectes et mangeoires à oiseaux au collège Flora Tristan, dans le XXe arrondissement de Paris. Une dizaine de collégiens de 6e, 5e et 4e s’affairent à manier le crayon, la scie à bois et la visseuse-dévisseuse. “Venir ici trois fois par semaine pour travailler la terre et …
Le “crowdbutchering”, une solution au gaspillage de viande?

Vous connaissez le crowdfunding, mais qu’en est-il du crowdbutchering ? Comme son nom l’indique, la pratique repose sur le principe de l’achat collectif. Ici, de viande. Les clients sont invités à commander en ligne plusieurs pièces provenant d’un seul et même animal et la bête n’est tuée qu’après avoir été achetée dans sa totalité. Objectif …
À Berlin, ce food-truck ne cuisine que des espèces invasives

Bols, salades, pâtes fraîches, petits pains… À première vue, le menu du Holy Crab ne diffère pas vraiment de celui de ses concurrents. Ce food-truck berlinois, cofondé en 2018 par Lukas Bosch Juliane Bublitz et le chef Andreas Michelus, propose pourtant des recettes un peu particulières : les plats à base de crustacés sont réalisés …
Où en est la consommation de viande en France ?

Moins de boeuf, plus de poulet, et surtout plus de produits transformés… La consommation française de viande a beaucoup évolué ces vingt dernières années. Le point en infographie.
Adieu l'avion ! Petit guide pratique pour parcourir l'Europe à vélo

Dans “Voyager sans avion”, qui vient de paraître aux éditions Plume de Carotte, Audrey Baylac et Cindy Chapelle livrent leurs conseils pour voyager autrement, plus lentement, à pied, à cheval, en bateau, mais aussi à vélo. Voici leurs recommandations avant d’enfourcher le vôtre à travers l’Europe.