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Ferme écologique de Gorce : respecter le vivant

Armelle Oger  le 21 juin 2024

À Esse, Sophie et Pédro ont fait de leur ferme un modèle d'agriculture biologique et résiliente....

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Quiz : connaissez-vous (vraiment) le bio ?

Florence Santrot  le 4 mars 2024

L'agriculture biologique a fait son chemin sur les marchés et dans les grandes enseignes. Mais connaissez-vous les grands ordres de...

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En dix ans, 20 % des fermes ont disparu en France

Alice Pouyat  le 10 décembre 2021

CHIFFRE DU JOUR. La France métropolitaine a perdu près de 100 000 fermes en dix ans, les agriculteurs vieillisant n'étant pas assez...

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VRAC, l’association qui permet à tous de bien manger à petits prix

Alice Pouyat  le 25 novembre 2021

L'association VRAC (Vers un réseau d'achat en commun) développe des groupements d'achat pour offrir à tous des produits de qualité,...

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Bourgogne : nos coups de cœur biodynamiques

Gilles Luneau  le 18 novembre 2021

En quête d'un Bourgogne cultivé en biodynamie, par exemple pour les fêtes de Noël ? Voici notre sélection de pinots noirs, parmi les...

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Un ancien cadre de l’agro-industrie révèle la face cachée du bio

Pauline Vallée  le 7 octobre 2020

Faut-il faire confiance aux produits biologiques ? Fraudes, manque de contrôle, marges abusives… Dans son livre-enquête qui paraît ce...

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6 applis à télécharger pour manger mieux

Pauline Vallée  le 24 février 2020

Pour être sûr qu’un aliment ne contient pas de substance nocive et connaître ses qualités nutritionnelles, le consommateur peut...

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66 % des Français doutent de la fiabilité des produits bio

Pauline Vallée  le 20 février 2020

La consommation de ces produits continue de progresser, selon le baromètre de l'Agence bio. Mais les Français ont des doutes sur leur...

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4 colos pour passer des vacances écolos

Amaury Lelu  le 21 octobre 2019

Temps Jeunes – Initiation à l’éco-jardinage en Auvergne   Fin octobre, l’association Temps Jeunes réunit des enfants de 4 à...

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Bienvenue dans ma cantine zéro déchet

Sofia Colla  le 2 juillet 2019

Aïssa est en CE2 à l’école Lucie Aubrac, à Roubaix. À l’heure du déjeuner, il va à la cantine avec ses camarades de classe. Dans...

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Mais qui veut vraiment des tomates toute l’année ?

WeDemain  le

TRIBUNE. Par Hélène Binet, porte-parole de la Ruche qui dit Oui !...

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2018, année record pour l’agriculture bio en France

Romane Brisard  le 4 juin 2019

Les Français sont de plus en plus bio ! Agriculteurs, consommateurs, mais aussi distributeurs. Voilà ce qui ressort de l’étude de...

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Supermarchés : les Français entrent en déconsommation

Sofia Colla  le 7 février 2019

Est-ce la quantité ou la qualité qui compte le plus ? Pour les consommateurs français en tout cas, la qualité semble de plus en...

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Ecotable : un nouveau label pour les restaurants écoresponsables

Sofia Colla  le 24 janvier 2019

Aller au restaurant est un plaisir qu’on s’octroie de temps à autre. Et si ce plaisir devenait écoresponsable ?    Le...

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80 % des citrons que nous mangeons sont toxiques

Sofia Colla  le 20 décembre 2018

La majorité des citrons que nous consommons en France provient d’Espagne, où ils sont traités avec un fongicide toxique interdit dans...

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Qui sont les consommateurs bio ? Découvrez la réponse en BD !

Pauline Vallée  le 14 novembre 2018

L’association Bio Consom’acteurs, qui milite depuis 2004 pour une meilleure accessibilité du grand public à l’alimentation bio,...

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La grande distribution mise sur l’agriculture urbaine

Alice Pouyat  le 23 octobre 2018

« Du bon, du sain, du local ». Pour mettre en pratique son nouveau slogan, Auchan promet une petite révolution. Des centaines...

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Du bio 20 à 50 % moins cher, le pari de ce supermarché en ligne

Pauline Vallée  le 3 octobre 2018

À contre-courant du modèle des grandes surfaces qui se taillent des marges généreuses, les fondateurs de La Fourche proposent du bio au...

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Christophe Gatineau : « Le ver de terre est le premier allié de l’agriculteur ! »

WeDemain  le 26 septembre 2018

Après le soldat Ryan, il faut sauver le ver de terre ! Agronome et auteur, Christophe Gatineau se lance dans une "Éloge du ver de terre"....

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Une semaine au régime bio : « nous avons éliminé le glyphosate de nos corps »

Sofia Colla  le 21 septembre 2018

Pendant une semaine, Gilles, sa femme Héloïse et leurs deux enfants sont passés au 100 % bio. Objectif : observer s'il y a une...

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