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Applis anti-gaspi : les 3 grandes raisons d’un succès croissant

The Conversation  le 24 mars 2024

Dans un contexte où le gaspillage alimentaire pèse lourdement sur l'environnement et le portefeuille des Français, des applications...

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Grande distribution et circuits courts, l’équation impossible ?

The Conversation  le 1 avril 2023

Des rayons ouverts aux producteurs locaux dans les grandes surfaces ? Une bonne idée si c'est fait de la bonne manière....

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L’économie circulaire, c’est quoi ?

The Conversation  le 21 janvier 2023

Concept en perpétuelle évolution, l'économie circulaire est appelée à prendre une grande place dans nos vies dans les prochaines...

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Comment penser la sobriété pour qu’elle devienne un réflexe ?

The Conversation  le 4 septembre 2022

Sans remettre en cause son confort ou son bien-être, la sobriété place la croissance en valeur devant celle en volume. "Moins, mais...

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Circuit court : une carte gratuite des points de vente en France

Florence Santrot  le 3 mars 2022

L'association UFC-Que Choisir dévoile une carte interactive du circuit court en France. Gratuite, elle propose des alternatives aux...

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Back Market : « On veut devenir l’Apple du reconditionné »

Alice Pouyat  le 16 juin 2021

Vianney Vaute, cofondateur de Back Market, revient sur le succès de cette start-up francaise devenue championne du reconditionné et ses...

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Dans les Landes, ils plantent l’une des forêts comestibles les plus grandes d’Europe

Sofia Colla  le 1 avril 2021

Dans le petit village d’Estibeaux, Yoann Lang et Franck Lutic, deux amis, vont planter une forêt comestible et maraîchère sur 7...

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1000 cafés pour faire revivre les villages de France

Alice Pouyat  le 26 mars 2021

Ouvrir 1 000 cafés multiservices dans les communes rurales françaises, voilà le projet du groupe de lutte contre l’exclusion SOS....

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Ces nouvelles lessives en circuit ultra-court

Sofia Colla  le 19 février 2021

Écologiques, zéro déchet, en circuit-court… WE DEMAIN a sélectionné trois lessives made in France et vendues localement. ...

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Comment la pandémie accélère la création de nouveaux circuits courts alimentaires

Mathilde Golla  le 12 février 2021

Magasins coopératifs, groupements d'achats ou autres circuits courts... De nombreux Français ont recours à des systèmes de distribution...

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Alimentation : le coronavirus dope les circuits courts

Sofia Colla  le 3 avril 2020

Par peur d'aller au supermarché, par solidarité avec des producteurs locaux en manque de débouchés, ou par envie de mieux manger, de...

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Circuits courts : Combien de kilomètres avez-vous avalé ce midi ?

WeDemain  le 30 janvier 2019

Tribune. Par Hélène Binet, Porte-parole de La Ruche qui dit Oui !...

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La grande distribution mise sur l’agriculture urbaine

Alice Pouyat  le 23 octobre 2018

« Du bon, du sain, du local ». Pour mettre en pratique son nouveau slogan, Auchan promet une petite révolution. Des centaines...

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« Ne plus aller au supermarché, c’est la fin de l’anonymat alimentaire »

Sofia Colla  le 2 mars 2018

Mathilde Golla, journaliste parisienne, s’est lancé le défi de vivre 100 jours sans mettre les pieds dans un supermarché. Elle raconte...

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Peut-on vraiment rendre une ville autosuffisante en matière de nourriture ?

WeDemain  le 27 avril 2017

TRIBUNE. Par Thomas Binet et Amélie Colle de Vertigo Lab pour la Fabrique Ecologique Par la Fabrique Écologique, think tank...

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« On mange 100 % bio… au prix du non-bio » : comment 20 familles ont créé leur groupement d’achat

WeDemain  le 26 septembre 2016

À Champagné Saint Hilaire, un village dans le sud de la Vienne, 20 familles se sont regroupées pour acheter en gros des produits...

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La première supérette « 100% vrac » ouvre à Paris

WeDemain  le 4 novembre 2015

Repéré sur Le Figaro Biocoop se met au diapason de la COP21, la conférence sur le climat qui se tiendra à Paris le mois prochain. Le...

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« À New York, on a visité le plus grand supermarché coopératif américain : 16 000 bénévoles ! »

WeDemain  le 1 octobre 2015

RÉCIT. Par Mickaël Rouvière et Marine Sophie Gimaret, ingénieurs agronomes partis faire le tour du monde des nouveaux modèles...

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Circuits courts : ces éleveurs qui ne connaissent pas la crise

WeDemain  le 18 août 2015

Ils ont fait le choix de court-circuiter les intermédiaires et ne le regrettent pas. Pendant que les producteurs de lait et de viande...

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Nord : treize fermes court-circuitent un supermarché en ouvrant leur propre magasin

WeDemain  le 17 novembre 2014

En lieu et place d'un projet de supermarché, 24 exploitants agricoles ont lancé "Talents de fermes", à Wambrechies, près de Lille. Ce...

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