Le sociologue et économiste Pierre Veltz est l’auteur d’un essai, “Bifurcations”, où il distingue les dimensions individuelles, systémiques et structurelles de la sobriété.
Moins dépendantes de la météo en fabriquant de la neige artificielle, les stations de ski ont aussi pris du retard dans leur adaptation au réchauffement climatique.
Des essais réalisés en Chine ont permis de montrer que ce type de systèmes de livraison permettait de réduire les coûts de 10 %. Mais est-ce le futur pour autant ?