Gilles Luneau

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Vivre mieux : à Nantes, le futur est une île

Gilles Luneau  le 8 octobre 2024

Une île transformée en laboratoire urbain. À Nantes, l’île de Nantes symbolise le renouveau avec une réhabilitation exemplaire de...

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Nantes, le cap vert pour un nouveau mode de ville

Gilles Luneau  le 17 septembre 2024

Nantes et sa métropole ont pris pour boussole la transition écologique. Avec la Loire et ses affluents en guise de guides,...

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Agriculteurs en colère : un bras de fer dangereux et climaticide

Gilles Luneau  le 29 janvier 2024

TRIBUNE - Notre journaliste Gilles Luneau, spécialiste des questions agricoles et alimentaires, livre son analyse de la colère actuelle...

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Pollution, disparition… comment bien choisir son saumon ?

Gilles Luneau  le 21 décembre 2023

Jusqu’aux années 1950, le saumon symbolisait l’eau pure des torrents et océans, une nourriture saine. Depuis, la pollution de la...

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Château Galoupet : le luxe à l’épreuve de la nature

Gilles Luneau  le 1 septembre 2022

En achetant le domaine du Galoupet, dans le Var, le groupe Moët Hennessy, filiale vins et spiritueux de LVMH, s’est offert un...

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Pizzas Buitoni, chocolats Kinder… peur sur l’assiette

Gilles Luneau  le 8 avril 2022

Deux enfants sont morts pour avoir mangé de la pizza Buitoni contaminée à l'Escherichia coli. Kinder, Lactalis, Findus, IKEA… retour...

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Bourgogne : nos coups de cœur biodynamiques

Gilles Luneau  le 18 novembre 2021

En quête d'un Bourgogne cultivé en biodynamie, par exemple pour les fêtes de Noël ? Voici notre sélection de pinots noirs, parmi les...

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Vins de Bourgogne : sur les chemins magiques de la biodynamie

Gilles Luneau  le 15 novembre 2021

Saviez-vous que les plus grands crus bourguignons suivaient cette méthode plus bio que bio ? Mixtures végétales, connaissance sensible...

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En Normandie, 428 communes menacées par la montée des eaux

Gilles Luneau  le 8 octobre 2021

La Normandie est une des premières régions françaises à prendre le changement climatique scientifiquement en main. La région a lancé...

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L’homme et le loup : comment améliorer leur coexistence en France ?

Gilles Luneau  le 29 avril 2021

En France, la bête a disparu pendant plus d’un demi-siècle, et avec lui une "culture du loup" encore bien vivante en Espagne et en...

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Colorants, virus, microplastiques… faut-il arrêter de manger du saumon ?

Gilles Luneau  le 27 avril 2021

ENQUÊTE. Le saumon d’élevage est truffé de molécules néfastes et le sauvage est en voie de disparition. Notre journaliste remonte...

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Bande dessinée : Dans la tête du loup

Gilles Luneau  le 1 décembre 2020

En France, la bête a disparu pendant plus d’un demi-siècle, et avec lui une "culture du loup" encore bien vivante en Espagne et en...

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Les GAFA veulent-ils nous rendre végans ?

Gilles Luneau  le

Mais qui se cache derrière les mouvements d'action végans ? Notre enquête montre que des milliardaires de la Silicon Valley financent...

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“Il y a un lien entre 
votre alimentation 
et vos émotions”

Gilles Luneau  le 2 mars 2020

Au-delà du plaisir gastronomique, notre besoin 
de manger obéit à la nécessité d’entretenir de subtils équilibres orchestrés par...

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“Il y a un lien entre votre alimentation et vos émotions”

Gilles Luneau  le

Au-delà du plaisir gastronomique, notre besoin de manger obéit à la nécessité d’entretenir de subtils équilibres orchestrés par le...

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Viande, circuits courts, produits transformés… 5 conseils pour mieux manger

Gilles Luneau  le 21 février 2020

Un couple, trois enfants et des salaires dans la fourchette moyenne des revenus français : pour WE DEMAIN, la famille Caumette-Godefroy a...

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