« Paris ville comestible », de Gaëtan Laot, aux Editions Christine Bonneton, 128 pages, 9 €. Commander à la FNAC.
“Paris se mange !” : 20 lieux incontournables de l'agriculture urbaine
Publié par La rédaction WE DEMAIN | Mis à jour le
Dans « Paris, ville comestible », Gaëtan Laot répertorie 100 lieux dédiés à l’agriculture urbaine en Île-de-France. Jardins partagés, vignes urbaines ou toits-potagers : We Demain a retenu et cartographié 20 d’entre eux. Avis aux citadins qui ont la main verte… et à ceux qui aspirent à l’avoir.