Microbiomes : plus jamais seul(e) !
Microbiomes : le fil invisible qui relie notre santé à celle de la planète. Crédit : - © RobinLhebrard - stock.adobe.com
Publié par Gilles Luneau | Mis à jour le
Nous vivons avec des milliards de bactéries, dans le ventre et sous nos pieds. Dans La révolution des microbiomes (Odile Jacob), Christian Bréchot et Emmanuel Roux démontrent que notre santé dépend aussi de celle des sols.
Les microbiomes, qu’est-ce que c’est ?
Christian Bréchot : Ce sont d’immenses communautés complexes et organisées de milliards de bactéries. On a des milliards de bactéries dans l’intestin, on connaît leur importance pour la santé et leur lien à la nourriture. Il y a continuité entre le microbiome de notre intestin, ceux du sol et de l’océan. L’humanité fait face au changement climatique, aux pollutions, à des modes d’alimentation qui la menacent et les microbiomes sont un fil conducteur qui explique en grande partie ces menaces.
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