Santé

Qui sont les consommateurs bio ? Découvrez la réponse en BD !

Dans une bande-dessinée publiée accessible gratuitement en ligne, l’association Bio Consom’acteurs répond à toutes les questions sur l’alimentation bio, et notamment ses bienfaits pour notre santé.

Par Pauline Vallée I Publié le 14 Novembre 2018


L’association Bio Consom’acteurs, qui milite depuis 2004 pour une meilleure accessibilité du grand public à l’alimentation bio, dresse dans une bande-dessinée web les “portraits-types” de cinq familles de mangeurs bio. Où l’on apprend donc que les “mangeurs bio écolo” adeptes des circuits courts n’ont rien à voir avec les “mangeurs bio épicuriens” qui consomment plus d’alcool que la moyenne !

Un rappel intéressant alors qu’une étude publiée le 22 octobre dernier dans le JAMA Internal Medicine révélait qu’une alimentation riche en aliments bio pourrait limiter l’incidence des cancers. Une diminution de 25 % du risque de cancer avait en effet été observée chez les consommateurs "réguliers" d’aliments bio, par rapport aux personnes qui en consomment moins souvent, sur un panel de 69 000 participants. Pas étonnant lorsque l'on sait qu'il suffit d'une semaine d'alimentation bio pour éliminer le glyphosate de notre organisme...

Retrouvez la BD dans son intégralité sur le site de Bio Consom'acteurs.
 


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